Trufa de Café

Ingredientes:

200g de chocolate meio amargo
½ copo (req) de doce de leite
1 colher (sopa) de achocolatado
2 colheres (sopa) de café solúvel
1 colher (sopa) de creme de leite
1 copo (req) de biscoito maisena triturado e peneirado (se precisar pode colocar mais)
1 colher (chá) de essência sabor café

Modo de fazer:
Derreta o chocolate.
Misture o doce de leite e o achocolatado. Reserve.
Em uma vasilha separada misture o café com o creme de leite, mexa bem e acrescente sobre o chocolate. Mexa.
Acrescente o biscoito e a essência. Misture bem. Não leve para gelar.
Faça bolinhas e banhe no chocolate.

Isamara Amâncio
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